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清新可口凉拌菜心的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:46:20

凉拌菜心的材料包菜心1个红辣椒适当姜相克食品适当香菜相克食品1棵花椒适当盐适当鸡精少量白糖相克食品少许生抽适当醋相克食品适当香油适当 凉拌菜心的做法图片步骤,怎样做凉拌菜心好吃?

将卷菜心洗净沥干水份

切成细丝

红辣椒洗净切小圈

姜切细丝

香菜洗净切段

将切好的材料盛入大碗中

锅中热油,爆香花椒

捞出后用蒜臼捣碎

将花椒末放入碗中,加盐、鸡精、白糖

加适当醋、生抽

滴几滴香油

全部搅拌均匀装盘便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

包菜是老少咸宜的蔬菜,夏天凉拌包菜也可说是多见的1道家常菜,正好做手撕包菜的时候看着包菜心很嫩,没舍得炒,就拌着吃了,味道还真是不错,清新可口,营养价值也高。

①拌卷心菜要用菜心,外层的叶子剥下来后可以炒着吃

②不喜欢花椒味道的可以不放,热油浇上也能够

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